Agnolotti
Ingrédients des pâtes : Farine de blé tendre 00, semoule de blé dur, œufs frais.
Ingrédients de la farce : Bœuf et porc, poitrine de dinde dorée au vin blanc et beurre, mortadelle, parmigiano reggiano, chapelure, muscade, arômes naturels, poivre, sel.
? Temps de cuisson 5/6 minutes environ
Mode de cuisson : Cuire dans une casserole dans de l'eau salée (7 grammes pour chaque litre). Pour 100 grammes de les pâtes nécessitent un litre d’eau.
Traitement : Aucune substance colorante ou conservateur n'est ajouté
Gluten Oui
Stockage : Le produit doit être conservé au réfrigérateur à une température ne dépassant pas +4°C
Une fois le colis ouvert, consommer dans les 5/6 jours.
Pâte travaillée avec des œufs frais sans ajout d'eau